Thịt gà vốn được được biết đến là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe bởi không chỉ chứa nhiều protein mà còn ít calo và chất béo bão hòa. Tuy nhiên, khi trẻ bị ho, mẹ cần phải chú ý đến tất cả những thực phẩm trẻ ăn bởi điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến quá trình hồi phục của trẻ. Vậy trẻ bị ho có ăn được thịt gà không? Hãy cùng Adomir đi tìm lời giải đáp nhé!
Trẻ bị ho có ăn được thịt gà không?
Ho là tình trạng xảy ra phổ biến ở trẻ nhỏ. Đây thực chất là một phản ứng sinh lý tự nhiên của cơ thể nhằm loại bỏ các tác nhân có hại ra khỏi cơ thể.
Trẻ bị ho có ăn được thịt gà hay không
Trong quá trình điều trị ho, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng bởi sẽ tác động trực tiếp đến hệ thống miễn dịch của trẻ, đồng thời một số loại thực phẩm còn có thể khiến tình trạng ho của trẻ trở nên trầm trọng hơn. Do đó, mẹ cần cần cân nhắc lựa chọn kỹ lưỡng thực phẩm nên và không nên cho trẻ ăn khi bị ho. Vậy đối với thịt gà thì sao?
Thực chất, thịt gà là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng và phòng chống viêm nhiễm. Mặc dù vậy, có nhiều ý kiến cho rằng người bị ho không nên ăn thịt gà vì đây là thực phẩm có thể thúc đẩy quá trình sản xuất đờm, từ đó khiến tình trạng ho trở nên trầm trọng hơn.
Trên thực tế, điều này còn phụ thuộc vào tình trạng và các triệu chứng cụ thể mà trẻ mắc phải. Nếu trẻ bị ho kèm theo chất dịch nhầy ở cổ họng hoặc đang điều trị ho bằng các thuốc đông y thì không nên ăn thịt gà. Ngoài các trường hợp này, trẻ vẫn có thể ăn được thịt gà, tuy nhiên tốt nhất là vẫn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ trước khi ăn.
Đồng thời việc trẻ bị ho có ăn được thịt gà không cũng còn phụ thuộc vào cách chế biến của mẹ. Cách chế biến gà bằng cách luộc hoặc hấp thì trẻ có thể ăn được bình thường mà không có ảnh hưởng nào, nhưng nếu bằng cách chiên, rán hoặc có cho thêm các loại gia vị cay nóng như ớt thì không nên vì có thể sẽ gây ra những tác động tiêu cực đến niêm mạc họng.
Ngoài ra, trong trường hợp trẻ có bất cứ tiền sử phản ứng bất lợi hay dị ứng nào đối với thịt gà thì cũng không nên ăn để tránh ảnh hưởng đến quá trình hồi phục bệnh của trẻ.
Dinh dưỡng có trong thịt gà
Về khóa cạnh dinh dưỡng thịt gà là loại thịt tốt nhất trong các loại thịt. Boliwr trong 100g thịt gà có chứa các chất dinh dưỡng như:
– 20.3g Protein: giúp trẻ phát triển, hỗ trợ chuyển hóa vitamin, khoáng chất, đồng thời thúc đẩy các hoạt động của hệ miễn dịch.
– 12mg Canxi: tham gia hỗ trợ trao đổi chất, chống suy dinh dưỡng và còi xương
– 1.5mg Sắt: Sản xuất hầu cầu, giúp cải thiện miễn dịch hiệu quả
– 4mg Vitamin C: Hỗ trợ tăng hấp thụ canxi và sắt
– 8.1 g Vitamin PP: Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng
– 200mcg Vitamin B2: Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, giúp tăng kháng thể và các tế bào hồng cầu
– 200mcg Vitamin B1: Tốt cho tim mạch và trí nhớ
– 120 mcg Vitamin A: Hỗ trợ phát triển thị giác và hễ miễn dịch
– 7% DV Kẽm: Hỗ trợ phát triển miễn dịch
– 36% DV Selen: Thúc đẩy hoạt động của tế bào bạch cầu
Vậy các mẹ có thể thấy các thành phần trong thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp trẻ hồi phục sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng hiệu quả. Từ đó cải thiện sức khỏe cho bé nhanh chóng hơn. Với những thắc mắc của mẹ trẻ bị ho có ăn thịt gà được không? Mẹ hoàn toàn có thể cho trẻ ăn thịt gà khi bị ho. Nhưng trong quá trình chế biến và nấu nướng mẹ cần tránh khỏi một số lưu ý để tránh tình trạng đầy hơi, nôn trớ ở bé.
Cách chế biến thịt gà cho trẻ bị ho
Mẹ cần chế biến thịt gà cho trẻ bị ho như sau:
– Loại bỏ da: da gà có chứa nhiều mỡ nhất, việc ăn da gà sẽ khiến bé xuất hiện nhiều đờm đặc trong họng, gây cản trở đường thở và kích ứng cơn ho.
– Gia giảm thêm gia vị có khả năng hỗ trợ giảm ho: tùy vào sở thích của bé, mẹ có thể kết hợp nấu các món gà với một số thực phẩm có đặc tính cay ấm như hành, gừng để giảm ho hiệu quả.
– Chia nhỏ các bữa ăn: để trẻ hấp thu và tiêu hóa tốt mẹ không nên ép trẻ ăn quá nhiều trong một bữa. Thay vào đó hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày nhưng ăn nhiều bữa trong ngày.
– Nấu món mềm: Ho gây mệt mỏi nên các bé thường rất kén ăn. Đó là lý do vì sao mẹ nên nấu cho bé ăn những món mềm, dễ tiêu hóa. Với nguyên liệu là thịt gà, các món như súp gà, cháo gà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối cho bé đó.
Tổng hợp những món ăn từ thịt gà bổ dưỡng cho bé
Dưới đây là tổng hợp những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ thịt gà các mẹ có thể tham khảo để chế biến cho bé. Mời mẹ cùng tham khảo nhé!
Cháo gà hạt sen
Cháo gà hạt sen là món ăn thanh nhiệt, dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ và bồi bổ sức khỏe tốt. Món ăn nhẹ nhàng rất phù hợp với các trẻ bị ho.
Cháo gà hạt sen
Nguyên liệu:
- Thịt gà.
- Hạt sen.
- Gạo tẻ.
- Hành củ, hành lá, rau mùi.
- Gia vị
Cách làm:
- Thịt gà làm sạch và rửa qua với muối trắng, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp với một chút nước mắm, hạt nêm, đường, hành củ.
- Rửa sạch hạt sen, loại bỏ tim sen sau đó đem đi luộc chín.
- Vo sạch gạo rồi nấu nhừ thành cháo.
- Phim thơm hành củ lên rồi cho gà vào xào săn, sau khi hoàn thành bỏ vào nồi cháo đang đun.
- Nấu cháo cho đến khi chín mềm, cho hạt sen và gia vị vào là đã có thể cho trẻ thưởng thức được ngay rồi.
Cháo gà lá tía tô
Lá tía tô có tác dụng giải cảm, giảm ho và hạn chế nghẹt mũi an toàn. Khi kết hợp với cháo gà, đây là một món ăn bổ dưỡng không thể bỏ qua với những trẻ bị ho.
Cháo gà lá tía tô
Nguyên liệu:
- Thịt gà.
- Lá tía tô.
- Gạo tẻ.
- Hành lá.
- Gia vị.
Cách làm:
- Thịt gà rửa sạch, luộc chín rồi vớt ra để ráo, xé gà đã luộc thành sợi nhỏ.
- Ngâm gạo với nước trong khoảng 60 phút rồi đem nấu cháo bằng nước vừa luộc gà.
- Khi cháo chín nhừ thì cho thịt gà vào, nêm nếm gia vị vừa ăn là đã hoàn thành.
- Thái hành lá và lá tía tô ra bát rồi múc cháo vào đó. Nên cho trẻ ăn ngay khi còn nóng.
Cháo gà nấm
Nguyên liệu:
- Thịt gà.
- Gạo tẻ.
- Nấm hương.
- Hành, gừng.
- Gia vị
Cháo gà nấm
Cách làm:
- Rửa sạch thịt gà, sau đó thái miếng vừa ăn và đem luộc.
- Dùng phần nước luộc gà này để nấu cháo.
- Phi thơm hành rồi xào với nấm, sau đó đem đi xay nhuyễn.
- Khi cháo chín nhừ, nêm nếm gia vị vào cho vừa ăn rồi bỏ thịt gà xé nhỏ và nấm vào nấu thêm một chút.
- Múc cháo gà nấm ra bát và cho trẻ thưởng thức khi còn nóng nhé!
Tổng kết
Ở bài viết trên, Adomir đã giúp các mẹ giải đáp thắc mắc “Trẻ bị ho có ăn được thịt gà không?”. Thịt gà là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Mẹ có thể bổ sung thịt gà cho trẻ bị ho nếu trẻ không kèm theo chất dịch nhầy ở cổ họng hoặc không điều trị bằng các thuốc loại thuôc đông y. Gợi ý một số món ăn từ thịt gà thơm ngon, nhiều dinh dưỡng cho trẻ bao gồm: cháo gà hạt sen, cháo gà lá tía tô, cháo gà nấm.